dolce di pasta sfoglia

См. также в других словарях:

• dolce — A agg. 1. simile a zucchero, simile a miele, zuccherino, melato, zuccheroso □ dolcigno, dolciastro □ zuccherato □ (di formaggio) delicato, non piccante CONTR. amaro, senza zucchero □ acre, aspro, acido, acidulo, agro □ piccante □ …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

• pasta — pà·sta s.f. AU 1a. impasto di farina, acqua e altri ingredienti (sale, zucchero, burro, uova, ecc.) lavorato fino a fargli assumere una consistenza piuttosto compatta che costituisce la base per diffuse preparazioni gastronomiche: la pasta del… …   Dizionario italiano

• pasta — {{hw}}{{pasta}}{{/hw}}s. f. 1 Massa molle di materia molto viscosa, ottenuta da solidi stemperati in liquidi o riscaldati sino a ottenerne il rammollimento: pasta di vetro, di argilla, di cemento, di legno. 2 Farina stemperata in acqua, rimestata …   Enciclopedia di italiano

• cannolo — can·nò·lo s.m. CO 1. → cannolo siciliano 2. dolce di pasta sfoglia arrotolata e cotta al forno ripieno di crema pasticciera, zabaione o panna Sinonimi: cannoncino. {{line}} {{/line}} DATA: 1634. ETIMO: dal sicil. cannolu, dim. di canna.… …   Dizionario italiano

• millefoglie — mil·le·fò·glie s.m. e f.inv. 1. CO dolce di pasta sfoglia disposta in molti strati sottili e inframmezzata spec. da crema 2. TS bot.com. → 1millefoglio {{line}} {{/line}} DATA: 1930. ETIMO: comp. di mille e del pl. di foglia …   Dizionario italiano

• ventaglietto — ven·ta·glièt·to s.m. 1. dim. → ventaglio 2. TS gastr. piccolo dolce di pasta sfoglia a forma di ventaglio …   Dizionario italiano

• diplomatico — {{hw}}{{diplomatico}}{{/hw}}A agg.  (pl. m. ci ) 1 Che si riferisce agli antichi documenti: archivio diplomatico | Scrittura diplomatica, cancelleresca | Edizione diplomatica, fedele riproduzione di un antico manoscritto. 2 Che concerne la… …   Enciclopedia di italiano

• sfogliatella — {{hw}}{{sfogliatella}}{{/hw}}s. f. Piccolo dolce di pasta sfoglia ripiegata e farcita …   Enciclopedia di italiano

• fanfaluca — fan·fa·lù·ca s.f. 1. CO cosa da nulla, sciocchezza, bagattella, futilità; estens., chiacchiera senza fondamento, ciancia, frottola: raccontare un sacco di fanfaluche 2. OB piccolo frammento spec. di carta bruciata che per la sua leggerezza si… …   Dizionario italiano

• saint-honoré — saint ho·no·ré s.m. e f.inv. ES fr. {{wmetafile0}} dolce con base spec. di pasta sfoglia ricoperta di crema Chantilly, panna e talvolta cioccolato, guarnito tutt intorno con bignè alla crema o allo zabaione ricoperti di zucchero caramellato… …   Dizionario italiano

• croissant — {{hw}}{{croissant}}{{/hw}}Mezzaluna di pasta sfoglia, dolce o salata, cotta al forno; SIN. Cornetto. ETIMOLOGIA: voce franc., propr. ‘(luna) crescente’, per la forma …   Enciclopedia di italiano